Le café Uccao est un café haut de gamme cultivé à une altitude minimale de 1200 m et travaillé par des producteurs selon des méthodes d’exploitation et un traitement qui ont font un produit d’exception. La richesse des arômes (fruités, gourmands, épicés, etc.) s’allie au message gustatif selon l’origine du café pour donner vie aux saveurs exaltées dans votre tasse (acidité, sucrosité, etc.). En tasse, ce café ne doit pas avoir d’amertume et offre une vraie longueur en bouche.En dégustant nos cafés, vous pourrez voyager sur tous les continents de notre globe. Le café que vous dégusterez dans votre tasse est l’aboutissement d’un long processus demandant du temps et beaucoup de savoir-faire. Du terroir à la culture en passant par la récolte, le séchage, la sélection et la torréfaction. Le café fait partie de ces produits délicats où chaque étape est essentielle à l’élaboration d’un grand café.